在亞洲的許多地區(qū)，用餐后打個(gè)飽嗝表明主人招待周到，客人很滿意。而在歐洲地區(qū)，飯后打嗝則被視為一種不禮貌的行為。打嗝是很正常的，一項(xiàng)調(diào)查表明，一個(gè)健康的青年人在20小時(shí)內(nèi)平均有11次打嗝，而吃飯時(shí)的打嗝不計(jì)算在內(nèi)。
華盛頓特區(qū)喬治敦大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授和費(fèi)爾法克斯醫(yī)院中心主席詹姆斯·庫(kù)珀醫(yī)學(xué)博士認(rèn)為：“打嗝是身體的一種自我保護(hù)行為，它能排除廢氣，消除身體的不適。”研究人員對(duì)嗝進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)其由氮、氧及二氧化氮組成。在公共場(chǎng)合打嗝很令人討厭，但作用卻是重大的——因?yàn)槿梭w吸收的東西需要排出來(lái)，而打嗝能幫助你完成這一使命。
新澤西州坎登羅伯特伍德醫(yī)學(xué)院胃腸中心主任皮金醫(yī)生表示，我們并不能完全消除打嗝。因?yàn)橐粋€(gè)人的腸胃道只能容納不到一杯大小容積的氣體，但是，每個(gè)人一般每天都會(huì)產(chǎn)生十個(gè)杯子容積的氣體。雖然我們不可能消除打嗝，但是可以采取一些補(bǔ)救措施，把打嗝控制在文明許可的范圍之內(nèi)。
1.注意用餐禮節(jié)
用餐時(shí)，人很容易在不知不覺(jué)中吸入一些空氣。長(zhǎng)輩們常常告誡我們不要邊吃邊喝，不要邊吃邊說(shuō)話，這是有道理的。庫(kù)珀醫(yī)生說(shuō)：“狼吞虎咽或邊吃邊喝會(huì)使人咽下更多的空氣。你應(yīng)該注意控制用餐速度。”
2.避免用餐過(guò)飽
其原因和后果都很簡(jiǎn)單，一次吃太多太飽，人體內(nèi)的橫隔膜痙攣收縮就會(huì)引起打嗝。
3.不要吸煙
皮金醫(yī)生說(shuō)，吸煙會(huì)在腹內(nèi)產(chǎn)生大量的廢氣，迫使身體進(jìn)行排氣。此外，尼古丁還會(huì)使下食管括約肌松弛，導(dǎo)致打嗝和燒心。
? ? ? 4.避免口香糖和高脂甜食
嚼口香糖和食用高脂甜食會(huì)導(dǎo)致唾液的大量分泌和空氣的吞入。另外，高脂甜食也會(huì)使下食管括約肌松弛，從而使腹內(nèi)廢氣更易噴出。